El sensàro
Il sensàro era ed è il mediatore indispensabile in ogni vendita che il contadino faceva. Dovendo vendere animali, prodotti dei campi o i campi stessi e la casa, il contadino si rivolgeva al sensàro di fiducia, a questi corrispondeva il compratore che poteva essere un altro contadino o un commerciante.
Il mediatore che era sempre al corrente dei pezzi, bazzicando tutti i mercanti dei dintorni, cercava di stabilire tra venditori ed acquirente un prezzo che accontentasse entrambi.
Per questo il mediatore era ben visto ma temuto e sotto sotto considerato quasi un ladro.
Nelle 40 ore, che iniziavano nella Domenica delle Palme, le grosse parrocchie avevano un’ora di adorazione riservata alla categoria dei sensàri: normalmente la gente la chiamava ”L'ORA DEI LADRI ”.